Vos missions Le technicien Contrôle Qualité effectue les contrôles des caramels aromatiques, spécialités, éclats et colorants, contrôle les matières premières, analyse les essais pour les service R&D, les caramels concurrents..., réalise des études, étalonne les appareils de laboratoire, effectue des analyses microbiologiques, enregistre les résultats informatiquement, prépare des échantillons. Dans le cadre d'un remplacement et rattaché au chef d'équipe contrôle qualité, vous intégrerez le service Laboratoire contrôle qualité. Vos missions principales seront les suivantes: - Effectuer les contrôles physico-chimiques des caramels aromatiques, spécialités, éclats et colorants (densimètre, spectrophotomètre, ph-mètre, réfractomètre, rhéomètre,.) -Contrôler les matières premières, -Réaliser des analyses microbiologiques, -Enregistrer les résultats informatiquement sur SAP et libérer les lots, - Analyser les essais pour le service R&D, - Réaliser des études, - Etalonner les appareils de laboratoire, - Effectuer le passage de consignes et reporte les informations à son responsable, - Communiquer avec les chefs d'équipe et les opérateurs de production, - Travailler en collaboration avec la planification - Alerter sa hiérarchie en cas de situation anormale d'ordre de la sécurité, hygiène, process, qualité et environnement, - Proposer des actions d'amélioration continue. Cycle de travail : 4 semaines en journée, 3 semaines en poste ( matin, soir, nuit ) et une semaine de repos