Missions principales : Entretien des locaux : - nettoyer et désinfecter les salles de classe, sanitaires, couloirs, bureaux, salles communes et espaces annexes - balayer, aspirer, laver les sols selon les protocoles établis - nettoyer les surfaces (tables, poignées de portes, interrupteurs, mobiliers, vitres). - Vider les corbeilles et évacuer les déchets selon les consignes de tri Assurer le service et la distribution des repas : - approvisionner le self en plats chauds et froids tout au long du service - servir les repas aux enfants, notamment en section maternelle - effectuer les relevés d'effectifs et prélever les plats témoins conformément aux procédures HACCP Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel : - nettoyer quotidiennement les zones de préparation (légumerie, salle froide, local laverie) - laver la vaisselle, la batterie de cuisine et les équipements collectifs - désinfecter les réfectoires (primaire et maternelle), les salles de pause, vestiaires et sanitaires - entretenir les équipements : fours de maintien/remise en température, fontaine à eau, self de distribution - nettoyer, ponctuellement, les vitres et autres éléments selon les besoins