Type de contrat : CDI - 39h/semaine Lieu : Grand'Place, Lille (59000) - En présentiel Rémunération : SMIC ou selon la convention collective Hôtels Cafés Restaurants (HCR) Avantages : Prise en charge du transport quotidien Présentation de l'établissement Coucou est un restaurant-bar situé sur la Grand'Place de Lille, au cœur d'un lieu de vie vivant, solaire et ouvert, signé Welcome Republic (Café Peacock, Paloma, Café Society, Ministry of Beer.). L'établissement accueille régulièrement une clientèle locale et internationale composée de touristes, d'étudiants et de visiteurs étrangers, dans un environnement dynamique, créatif et multiculturel. Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité et de l'accueil de notre clientèle internationale, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration, principalement en service en salle, avec une participation au service au bar selon les besoins. Missions Accueillir et accompagner les clients avec attention et bonne humeur Présenter la carte, conseiller et créer du lien avec la clientèle Prendre les commandes et assurer un service fluide en salle et en terrasse Servir boissons et plats avec efficacité Préparer et servir des boissons au bar et au coffee bar selon les besoins du service Encaisser les commandes et gérer la caisse avec rigueur Veiller à la mise en place, à la propreté et aux standards d'hygiène des espaces Participer à l'organisation et au suivi de l'inventaire Dans le cadre du développement de l'établissement, contribuer à la création ou à l'amélioration de propositions de menu ou boissons, et participer à des initiatives enrichissant l'expérience client Profil recherché Expérience en restauration, service en salle et/ou bar appréciée Sens du service et excellent contact client Dynamique, attentif(ve) et capable de garder son sang-froid en service Autonome et organisé(e) Esprit d'équipe, motivation et bonne énergie indispensables Sensibilité aux projets créatifs ou culturels, capacité à contribuer à l'identité de l'établissement Compétences appréciées Expérience en coffee bar et préparation de boissons Gestion de caisse et encaissements Organisation d'inventaire Capacité à travailler dans un environnement multiculturel et dynamique Langues requises Dans le cadre de l'accueil d'une clientèle internationale, la maîtrise des langues suivantes est requise ou appréciée : Français (obligatoire) Anglais (requis pour l'accueil de la clientèle internationale) Espagnol (apprécié)