LES MISSIONS -Préparer la salle de restauration ainsi que les tables -Accueillir les clients et les installer -Prendre les commandes des clients et les servir -S'assurer que le repas se passe bien -Débarrasser et nettoyer les tables -Dresser de nouveau la table pur les prochains clients La formation en parallèle vous permettra d'acquérir toutes ces bases pour les perfectionner en entreprise.