Rattaché(e) au Responsable QHE, vous avez en charge de tout mettre en œuvre pour répondre à la fois aux exigences des normes et réglementations en vigueurs, aux certifications et aux attentes des clients et consommateurs dans un objectif de confiance et de satisfaction. Vos missions sont les suivantes (liste non exhaustive) : o Faire respecter et améliorer les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, o Surveiller les contrôles des produits sur les lignes de production, o Surveiller l'enregistrement des données de traçabilité des produits sur les lignes de production, o Surveiller l'efficacité des opérations de nettoyage sur les lignes de production ainsi que les bilans matière o Contrôler et archiver les enregistrements de fabrication, o Apporter des actions correctives et répondre à des réclamations clients, o Respecter et faire respecter les règles de sécurité, o Préparer et mener des inspections internes (équipements, hygiène), o Reporting mensuel des indicateurs et alimentation des bases de données, o Gérer le statut des produits finis dans notre ERP,