Cuisinier/cuisinière (H/F) 09 - LORP SENTARAILLE
Offre n° 205TTYY
Cuisinier/cuisinière (H/F)
09 - LORP SENTARAILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 mars 2026
Pour un Hôtel-Restaurant familial classé 2 étoiles Logis, nous recherchons notre cuisinier/cuisinière. Vous savez travailler en autonomie, une cuisine familiale, de qualité, avec de bons produits locaux pour la clientèle de l'hôtel (clientèle entreprises en basse saison et touristique en saison haute) et pour une clientèle locales (groupes, familles et individuels), attachés à l'établissement. Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes force de proposition pour préparer vos menus, vous avez des qualités de pâtissier(e) pour le préparation des petits-déjeuners notamment. Vous gérez vos commandes et stocks. Vous avez le goût du challenge, une nouvelle page de cet établissement s'écrit tout en gardant l'esprit de la maison. Vous travaillez en étroite collaboration avec une équipe polyvalente. Temps plein, Fermé le dimanche soir,
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Gestion de la qualité des produits
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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