Bistrot Joli Coq recrute un(e) Assistant(e) de direction / Office Manager Avec notre cuisine au cœur centrale en région parisienne et plus de 100 points de vente, nous sommes en pleine croissance. Et pour accompagner ce développement, nous cherchons une personne clé pour structurer et piloter notre organisation administrative. Véritable bras droit de la direction, vous êtes au cœur de l'organisation. Vous garantissez la fluidité des opérations administratives, la structuration des process et la facilitation du quotidien des équipes. Vos missions : - Administration générale - Organisation administrative des sociétés du groupe - Gestion documentaire et suivi des dossiers - Suivi des contrats fournisseurs et prestataires - Gestion administrative quotidienne - Amélioration continue des outils et process - Coordination administrative et comptable - Collecte et transmission des pièces au cabinet comptable - Suivi des factures et des règlements - Préparation des éléments comptables mensuels - Suivi des flux financiers - Interface avec le cabinet comptable Gestion RH administrative : - Préparation des contrats de travail - Transmission des éléments au cabinet social - Suivi des absences et dossiers salariés - Organisation administrative RH Assistance direction & office management : - Suivi de projets administratifs - Coordination interne (équipes cuisine, vente, siège) - Interface avec les prestataires externes - Amélioration des procédures administratives Profil recherché : - Expérience en PME appréciée - Organisation, rigueur et autonomie - Sens des responsabilités et fiabilité - Bon relationnel - Aisance avec les outils bureautiques