Bistrot Joli Coq recrute un-e Assistant-e de direction / Office Manager Chez Bistrot Joli Coq, on cuisine tous les jours, pour de vrai. Ici, ça sent bon le plat qui mijote, la purée maison, la sauce qui réduit doucement, et les classiques bien faits. Notre ADN, c'est la cuisine de bistrot : généreuse, authentique, simple et pleine de goût. Avec notre cuisine au cœur centrale en region parisienne et plus de 100 points de vente, nous sommes en pleine croissance. Et pour accompagner ce développement, nous cherchons une personne clé pour structurer et piloter notre organisation administrative. Votre rôle chez nous Véritable bras droit de la direction, tu es au cœur de l'organisation. Tu garantis la fluidité des opérations administratives, tu structures les process, et tu facilites le quotidien des équipes. Vos missions Administration générale - Organisation administrative des sociétés du groupe - Gestion documentaire et suivi des dossiers - Suivi des contrats fournisseurs et prestataires - Gestion administrative quotidienn - Amélioration continue des outils et process Coordination administrative et comptable - Collecte et transmission des pièces au cabinet comptable - Suivi des factures et des règlements - Préparation des éléments comptables mensuels - Suivi des flux financiers - Interface avec le cabinet comptable Gestion RH administrative - Préparation des contrats de travail - Transmission des éléments au cabinet social - Suivi des absences et dossiers salariés - Organisation administrative RH Assistance direction & office management - Suivi de projets administratifs - Coordination interne (équipes cuisine, vente, siège) - Interface avec les prestataires externes - Amélioration des procédures administratives Profil recherché - Expérience en PME appréciée - Organisation, rigueur et autonomie - Sens des responsabilités et fiabilité - Bon relationnel - Aisance avec les outils bureautiques Ce qu'on propose - Un rôle central et évolutif - Un environnement en croissance - Une équipe engagée - CDI - Temps plein - Paris