Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chargé(e) de missions alimentaires petite enfance en apprentissage pour son Siège social situé à VANNES (56). Contrat : Apprentissage - 12/24 mois Horaires : 35h/semaine Rattaché(e) à l'adjointe conception offre alimentaire petite enfance, vos missions seront les suivantes : - Elaborer et rédiger les menus selon les régimes spécifiques et les particularités du segment petite enfance - Préparer et participer aux commissions de restauration et aux réunions avec les clients - Préparer et intervenir lors d'animations nutritionnelles - Intervenir dans la réponse et la soutenance aux appels d'offres ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et l'hygiène alimentaire - Participer aux évolutions de l'offre petite enfance et savoir valoriser d'un point de vue de communication client Ansamble accueille environ 120 apprentis chaque année. Accueillir et intégrer les nouvelles générations c'est aussi se renouveler, se challenger, c'est développer notre créativité et c'est surtout apprendre les uns des autres. Et si on apprenait Ansamble ? Avantages : - Convention collective de la restauration collective - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Possibilité de place(s) en crèche - Possibilité d'évolution - Parcours personnalisé d'intégration et de formation Rémunération selon la grille de l'apprentissage. Vous êtes titulaire d'un BTS diététique et vous souhaitez préparer une licence professionnelle alimentation/nutrition ou industrie agroalimentaire. Ou vous êtes titulaire d'un bac+3/5 du secteur agroalimentaire et souhaitez préparer un BTS diététique. Aptitudes personnelles requises : - Aisance relationnelle - Sens de la communication - Rigueur, réactivité et adaptabilité Compétences techniques : - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité - Maitrise des outils informatiques