Les missions: - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Assure la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant ouvert uniquement le MIDI Horaire de travail approximative: 9h-14h du lundi au samedi.