Poste : Second(e) de cuisine - Contrat saisonnier (mi-mars à fin octobre) La Brasserie Le Majestic, la plus grande brasserie de Saint-Jean-de-Luz, située sur la place emblématique Place Louis XIV à 100 mètres de la baie, recrute un(e) Second(e) de cuisine pour la saison. L'établissement : La Brasserie Le Majestic est une adresse incontournable de Saint-Jean-de-Luz, idéalement située au cœur de la ville. Établissement à fort volume, reconnu pour la qualité de sa cuisine et la régularité de ses services. Période : De mi-mars à fin octobre Contrat saisonnier Conditions : Rémunération selon expérience à partir de 2000€ net 2 jours de repos consécutifs par semaine Ambiance de travail dynamique Fort volume et établissement structuré Missions : Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion du service Encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef Garantir la qualité et la régularité des plats Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou brasserie Capacité à gérer un service soutenu Leadership naturel et esprit d'équipe Organisation, rigueur et réactivité Passion pour le produit et le travail bien fait Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel à deux pas de l'océan Une équipe engagée et motivée Une saison dynamique avec de réelles responsabilités Envoyez votre CV via cette offre Ou présentez-vous directement à la Brasserie Le Majestic Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Lieu du poste : En présentiel