Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 64 - GURMENCON

Offre n° 205VHFZ
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

64 - GURMENCON - Localiser avec Mappy

Publié le 23 mars 2026

Les salaisons Gorin à Gurmençon recherche son cuisinier-traiteur H/F - poste en CDI Vos activités : Vous réalisez, conditionnez et présentez des fabrications traiteurs, des terrines aux plats cuisinés, petits fours pour cocktails. Vous participez à l'entretien des équipements et au contrôle de la qualité. Vous serez amené/e à réaliser des prestations traiteurs extérieurs Vous travaillez de 07H00 à 15H45 avec coupure repas de 45 mn du mardi au samedi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon qualification et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - minimumCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Employeur

SALAISONS GORIN

10 à 19 salariés

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