La Felicita, restaurant fusion italo-japonais situé à Apt, recherche un cuisinier H/F en apprentissage pour rejoindre sa petite brigade. Le restaurant propose une cuisine authentique et savoureuse mêlant les saveurs de l'Italie et du Japon. En tant qu'apprenti(e) cuisinier(ère), vous aurez l'opportunité d'apprendre aux côtés d'une chef expérimentée et de développer vos compétences dans un environnement dynamique et convivial. Vos Missions : - Assister le chef dans la préparation des plats - Participer à la réalisation et au dressage des plats du jour - Contribuer au dressage des desserts du jour - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Etre polyvalent et collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Profil recherché : - Passion pour la cuisine : enthousiasme pour l'univers culinaire et désir d'apprendre - Dynamisme et esprit d'équipe - Rigueur et organisation - Curiosité et créativité : volonté de découvrir et d'expérimenter de nouvelles recettes et techniques culinaires Conditions de travail : - Ouverture uniquement le midi : en poste de 9h à 17h du mardi au samedi - Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi - Ambiance conviviale et stimulante - Excellente opportunité de formation et de développement professionnel dans un cadre chaleureux Type de contrat : contrat d'apprentissage CAP ou Bac pro