Le poste Dans le cadre de notre activité restauration, nous recherchons un(e) serveur(se)/ chef de rang en CDI. - Profils expérimentés. - Le savoir être, le dynamisme et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vos missions Sous la responsabilité du Responsable restauration, vous serez notamment chargé(e) de : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité- Conseiller la clientèle sur la carte et les boissons - Assurer la mise en place de la salle et des offices- Prendre les commandes et assurer le service à table - Garantir la satisfaction client tout au long du service- Assurer l'encaissement et le suivi des additions - Assurer la mise en place des salles de séminaires - Veiller à la bonne organisation des prestations liées aux séminaires : nettoyage des salles, mise en place des pauses,. - Respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la bonne coordination avec la cuisine et les autres services - Superviser les commis de salle en relation avec le chef de restauration et le maitre d'hôtel - Contribuer à l'image et à l'ambiance de la brasserie et des événements séminaires - Gérer les réclamations clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas Profil recherché -Professionnel expérimenté- Compétences managériales / Leader- Excellent sens du service et de l'accueil- Dynamisme, sourire et réactivité -Esprit d'équipe et bonne présentation- Capacité à travailler en coupure et le week-end Conditions & organisation - Rémunération : Un fixe + Pourcentage au service 15 %, rémunération attractive - Horaires : coupures et travail le week-end- Organisation : 1 week-end sur 2 travaillé Avantages - Parking gratuit- Prise en charge de l'abonnement à la salle de sport à 50 % - Accès gratuit à la salle de sport de l'hôtel dès sa réouverture début 2027- Avantages du groupe Accor : - Remises tarifaires hôtels et restaurants- Avantages auprès de partenaires (location de voiture, literie, etc.) - Événements d'entreprise : soirée estivale, soirée de Noël- Chèques cadeaux pour les événements de vie : naissance, mariage, Noël Pourquoi nous rejoindre ? - Un établissement à taille humaine avec une belle activité et de vrais projets - Un environnement de travail dynamique et bienveillant - Les avantages d'un grand groupe combinés à l'esprit d'un hôtel franchisé faisant partie d'un groupe familial - Des perspectives d'évolution avec les futurs projets de l'hôtel Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue:- Anglais (Optionnel)