La boulangerie Bourguignon cherche son(sa) futur Responsable de Magasin dynamique, organisé(e), passionné(e) pour encadrer notre équipe de vente afin d'assurer la qualité du service rendu à la clientèle ! Vous êtes un leader à l'esprit porté sur le client et l'envie de travailler dans un environnement accueillant, ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales : - Gestion de l'équipe de vente : - Recruter, former et évaluer vos collaborateurs. - Préparer les plannings de l'équipe en optimisant les ressources. - Superviser la bonne marche opérationnelle du magasin dans son ensemble, en veillant à l'efficacité et à la cohésion de l'équipe. - Gestion des opérations et des stocks : - Préparer les commandes de matières premières et de produits finis. - Assurer le suivi des stocks en temps réel. - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison. - Gestion de la caisse : - Gérer une caisse et assurer les opérations d'encaissement. - Merchandising et vente : - Présenter et valoriser un produit ou un service auprès de la clientèle. - Organiser le traitement des commandes. - Qualité de service et satisfaction client : - Veiller au respect de la qualité de service offerte aux clients, en assurant un accueil chaleureux et des conseils pertinents. - Hygiène et entretien : - Garantir le niveau de qualité et de propreté du magasin à tout moment, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Administratif : - Assurer une bonne gestion de l'administratif du magasin en lien avec la direction. Votre profil : - Vous disposez d'une expérience d'un an minimum sur un poste similaire. - Vous possédez des qualités de gestionnaire et d'animateur(trice) d'équipe alliées à un dynamisme et un sens commercial affirmé. - Vous avez un excellent sens du service client et de la communication. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et force de proposition. - Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La maîtrise des outils informatiques de gestion de caisse et de stock est un plus. - Qualités personnelles : Leadership, excellent relationnel, capacité à résoudre les problèmes, sens des responsabilités. Rejoignez-nous et devenez un acteur clé de notre succès !