Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 77 - COULOMMIERS

Offre n° 205WFFF
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

77 - COULOMMIERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 mars 2026

Pour le restaurant La Commanderie, Bistro Chic proposant une carte de cuisine traditionnelle. Prise de poste immédiate. Vous assurez le service et avez un rôle essentiel en présentant les produits de la carte et menus. Vos principales missions sont : - Préparer la salle - Dresser les tables et les couverts/verrerie - Accueillir client - Prendre la commande et la communiquer - Présenter et effectuer le service des plats aux clients - Débarrasser les tables et ranger la salle. Service du midi et du soir, horaires à définir selon affluence : le Restaurant est ouvert tous les jours. Prise de poste pour service du midi à 10h30 et pour le soir 18h30. Horaires en coupure.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 1700 NET évolutif, à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Analyse des besoins des clients
  • Assurer un service après-vente
  • Carte des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Effectuer le service des plats à table
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Identifier, traiter une demande client
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles et consignes de sécurité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de comptage
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de mémorisation
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques de service des plats
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA COMMANDERIE

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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