Vous contribuez chaque jour au bien-être de nos résidents en préparant des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux régimes spécifiques. Votre rôle : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis - Adapter les textures et portions selon les besoins des résidents (mixés, hachés, allergies, régimes particuliers.) - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Assurer la réception, le stockage et la gestion des denrées alimentaires - Respecter strictement les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire - Travailler en équipe avec bienveillance au sein d'un établissement à taille humaine CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente Expérience en restauration collective appréciée (EHPAD, hôpital, cantine.) Sens de l'organisation, autonomie, rigueur Goût pour le travail en équipe et le contact humain Motivation à cuisiner pour un public fragile avec bienveillance