L'agence de St Pol sur Ternoise, recherche pour l'un de ses gros clients basé sur St Pol sur Ternoise et spécialisé dans la transformation de viande (site agro-alimentaire) un Technicien approvisionnement achats (H/F) pour différentes périodes. La première période sera du 27/04 au 22/05 ainsi que du 17/08 au 4/09. Dans le cadre des procédures du service Achats, gérer et ordonnancer l'état des stocks des produits traiteur, contrôler les commandes viandes (poitrines et jambon) et envoyer les commandes de volaille, produits congelés et salami. Vérifier les stocks et déclencher le réapprovisionnement si besoin. Informer de la situation les services concernés, dans les temps, afin de contribuer à l'approvisionnement, sans rupture. Vos missions: - Participer à l'approvisionnement des commandes de viande de St Pol et d'Illkirch en viande fraiche et congelée en porc et volaille. - Participer aux autres différentes commandes - Effectuer les contrôles des différentes commandes - Garantir le traitement administratif et informatique de ses tâches - Organiser la répartition des besoins matières des deux usines jours par jours, selon les possibilités de livraisons des fournisseurs en tenant compte de la stratégie d'achats décidée. - Contrôler les bons de livraison dès réception et vérifier les écarts - Alerter l'ordonnancement en cas de problème de livraison - Réajuster par des commandes supplémentaires, en cas d'écart ou de modification, auprès des fournisseurs et informer le responsable du secteur et l'ordonnancement - Envoyer les commandes de viande de porc et de volaille, les produits congelés et le salami établies par le responsable achat - Assister aux réunions - Prévoir les camions de retour des produits congelés aux entrepôts prestataires. - Application des procédures OHSAS 18001 et ISO 14001 Votre profil: - Bac ou plus - Expérience professionnelle similaire - Anglais lu, écrit et parlé - Patience, diplomatie et fermeté avec les fournisseurs - Logique et réactivité pour éviter les ruptures de stock - Méthodique et organisé pour éviter les oublis Merci de postuler directement sur l'annonce et nous reviendrons vers vous au plus vite