Rattaché(é) à votre maitre d'apprentissage, vous avez pour mission de participer aux différentes tâches de suivi du cheptel et de la production : - Préparer et distribuer les rations alimentaires - Suivre des paramètres physicochimiques et saisir le suivi d'élevage sur informatique - Entretenir des structures (nettoyage, maintenance...) selon les protocoles sanitaires mis en place - Participer au suivi des pontes (en fonction du secteur) - Gestion de l'élevage du plancton (en fonction du secteur) - Participer aux différentes manipulations sur le cheptel : EDS, biométrie, trimétrie, Tri taille, Tri qualité, déchargement, chargement, transfert, contrôles qualité etc. Profil : Vous préparerez un BTSA aquacole à la rentrée de Septembre 2026 et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre apprentissage ? 4 postes à pourvoir pour la rentrée de Septembre 2026, pour les secteurs : - 2 à l'Ecloserie (larvaire/nurserie/géniteurs) sur Balaruc-les-Bains - 2 sur le site de Prégrossissement à Frontignan Qualités personnelles à avoir : - Goût pour le travail en équipe - Aptitude organisationnelle, rigueur, ponctualité et dynamisme - Capacité d'écoute, de synthèse et de restitution