Missions (tâches / horaires / astreintes) : L'ouvrier professionnel participe activement à la réalisation des tâches spécifiques à chaque atelier et activités, à la qualité des prestations et au maintien d'un environnement de travail sécurisé, inclusif et valorisant - dans l'accompagnement professionnel, en transmettant ses savoir-faire et savoirs au travailleurs sur la base d'échanges, de démonstration et d'un travail collaboratif - dans l'accompagnement médico-social en restant attentif, à l'écoute des travailleurs en faisant le lien avec les référents sur des retours ou observations recueillis sur le terrain. Principale mission : L'ouvrier professionnel assure la continuité logistique entre les clients et l'atelier en réalisant les tournées de collecte et de livraison de linge selon les plannings établis.