Missions principales : Garantir la bonne mise en place, le service et l'animation des espaces de restauration (buffets, cocktail, pauses, salons, repas), tout en offrant une expérience chaleureuse et professionnelle aux participants/clients. Responsabilités 1. Accueil & Orientation - Accueillir les participants / clients avec courtoisie et professionnalisme. - Les informer et les orienter vers leurs lieux de repas, pauses ou animations. - Créer une ambiance conviviale et dynamique lors des temps de dégustation. 2. Mise en place & Service - Mettre en place les buffets : repas, pauses, apéritifs, coffee breaks, salons. - Assurer les attentions particulières (régimes alimentaire spécifiques, besoins individuels). - Veiller à la qualité de présentation des espaces 3. Animation des espaces - Être en contact permanent avec les participants / clients - S'assurer du bon déroulement des moments de dégustation. - Animer les temps conviviaux et favoriser une atmosphère agréable. 4. Réassort & Logistique - Réapprovisionner les buffets, boissons, vaisselles et éléments mis à disposition. - Gérer les besoins en matériel et anticiper les ruptures. 5. Rangement & Hygiène - Débarrasser les tables et buffets en respectant les standards d'hygiène. - Nettoyer les espaces de restauration et salons. - Ranger et organiser les zones de stockage. Profil recherché - Sens du service et excellent relationnel. - Polyvalence, dynamisme et bonne capacité d'adaptation. - Rigueur, soin de la présentation et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et en autonomie. - Expérience en service ou hôtellerie-restauration appréciée mais non obligatoire. - L'anglais serait un plus Conditions & Environnement de travail - Travail en équipe. - Poste en contact permanent avec les participants / clients. - Horaires variables selon les besoins.