En tant que Conducteur ou Conductrice de ligne agroalimentaire, vous jouerez un rôle essentiel au sein d'une équipe dynamique dédiée à la production. Vos principales missions incluront: S'assurer du bon fonctionnement de la ligne et de sa propreté Gérer le réglage, l'entretien et le paramétrage de la ligne (de fabrication ou de conditionnement) conformément aux instructions Être garant de l'approvisionnement de la ligne Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des machines et locaux de fabrication tels que défini dans le plan de nettoyage Respecter les instructions de travail pour effectuer le nettoyage des machines, outils ateliers, pour garantir l'efficacité du nettoyage et donc la sécurité sanitaire des aliments Vérifier la propreté des locaux et des machines Contrôler la qualité des matières premières et/ou des produits finis selon l'atelier Suivre la traçabilité et compléter les documents de suivi Assurer la maintenance de premier niveau dans le respect des procédures et des règles de sécurité Alerter le service maintenance des éventuels dysfonctionnements techniques Alerter son responsable hiérarchique de tout type de dysfonctionnement Garantir la qualité des produits fabriqués via le respect des règles d'hygiène Réaliser les contrôles des points critiques (CCP) et PRPO si concerné.