En collaboration directe avec notre Architecte interne et son équipe, vous êtes le ou la garante de la mise en œuvre des projets de transformation de nos sites. Votre rôle commence là où le dessin s'arrête : vous transformez les concepts architecturaux en chantiers concrets, livrés à l'heure pour l'ouverture de nos sites. Vos Responsabilités Majeures : -Binôme Conception/Réalisation : Analyser les projets de l'équipe architecture sous l'angle de la faisabilité technique et budgétaire. -Maîtrise du Temps & des Saisons : Orchestrer les plannings de travaux pour garantir une livraison harmonieuse avec l'arrivée des premiers clients (votre sens de l'anticipation est donc fondamental). -Maîtrise Budgétaire (OPEX) : Piloter les millions d'euros d'investissements annuels. Vous négociez les marchés, validez les situations de travaux et traquez les dérives de coûts. -Pilotage de Chantier Multi-sites : Vous assurez une présence physique régulière sur nos 14 sites pour contrôler la qualité d'exécution et coordonner les entreprises locales ou générales. -Interface Sécurité & Conformité : Garantir que chaque transformation respecte les normes ERP et obtenir les levées de réserves avant l'exploitation.