Offre n° 205XVQB
CHEF GERANT (H/F)
62 - Saint-Nicolas - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mars 2026
Nous recherchons pour l'un de nos client sur Saint Nicolas Lez Arras un(e) CHEF GERANT H/F. Vos tâches sont : - Assurer la qualité des plats et des boissons - Optimiser la fluidité et rapidité du service - Superviser la comptabilité - Réaliser le suivi d'inventaire et du stock - Echanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement - Gérer l'équipe - Réaliser le planning et recruter le personnel - Maitriser les textures modifiées
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement - Salaire
- SELON PROFIL ET EXPERIENCE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
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