Description du poste : Tu veux faire partie d'une aventure culinaire festive et exigeante ? Rejoins notre brigade dynamique et créative dans un établissement au cœur de Lille, où l'ambiance est aussi soignée que l'assiette ! En tant que Cuisinier, tu es un maillon essentiel de la cuisine. Tu tiens ton poste en autonomie, participes activement aux services et contribues à la qualité constante de nos plats méditerranéens et festifs. Tes missions Réaliser les préparations culinaires sur ton poste (chaud, froid ou pâtisserie) Assurer les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision Participer à la mise en place et au bon déroulement des services Gérer les stocks et les besoins liés à ton poste Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP Travailler en équipe avec les commis et les autres postes Participer à l'évolution de la carte et aux suggestions Ton profil Expérience réussie en restauration traditionnelle ou bistronomique Rigueur, organisation et sens du détail Bon esprit d'équipe et communication fluide Capacité à travailler dans un environnement dynamique et festif Envie de progresser dans une brigade structurée Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail valorisant et festif, en plein centre de Lille Un groupe en plein développement, avec des perspectives d'évolution Une équipe jeune, professionnelle et soudée Des événements réguliers, des services rythmés, une vraie ambiance de brigade Détails Contrat : CDD jusqu'à septembre 2026 Temps de travail : 35h par semaine (sans coupure privilégiée) Jours d'ouverture : mardi au samedi (service du soir + samedi midi) Rémunération : 1 900 € à 2 000 € brut mensuel selon profil