La Maison HECTOR recherche pour son établissement LE LION D'OR situé à St MALO au cœur de Intra Muros un(e) Runner(euse). Vous serez en charge : Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service Accueillir et placer les clients, les informer des spéciaux du jour Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois Une polyvalence serait un plus afin d'évoluer au mieux au sein de notre établissement. Le poste est évolutif par la suite à tout niveau.