Notre boulangerie artisanale est reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire traditionnel et son sens du service. Les produits sont 100 % maison, il s'agit de fabrication artisanale. Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions - Préparer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes et les normes de l'établissement - Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson des produits - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des fabrications - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au rangement du laboratoire - Contribuer à l'ambiance positive et au bon fonctionnement de l'équipe Profil recherché - CAP Boulangerie ou expérience équivalente - Maîtrise des techniques de panification traditionnelle - Sens de l'organisation, autonomie et rigueur - Goût du travail bien fait et respect des produits - Capacité à travailler en équipe et à gérer les horaires matinaux Ce que nous offrons - Un environnement de travail convivial et professionnel - Une équipe engagée et passionnée - Des produits de qualité et un vrai savoir-faire artisanal Rémunération selon profil et expérience Vous avez deux jours de repos par semaine, l'entreprise est fermée le dimanche et les jours fériés. L'entreprise a 5 semaines de fermeture annuelle, par an, calées sur les vacances scolaires.