Nous recherchons un.e apprenti.e Responsable de magasin pour notre entreprise partenaire, située à La Saline les Bains. L'établissement propose une activité diversifiée : boulangerie, pâtisserie, snacking et restauration. Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous serez formé.e aux missions suivantes : -Gestion des approvisionnements et des stocks -Organisation de la logistique et de la mise en place -Participation à la préparation des produits alimentaires -Élaboration et gestion des plannings d'équipe -Participation au recrutement -Réalisation d'entretiens (à terme) -Contribution à la gestion opérationnelle du point de vente -Force de proposition sur la stratégie commerciale et organisationnelle -Participation active à la relation client