Missions : Éplucher, tailler et préparer les ingrédients sous la supervision du chef. Assister le chef dans toutes les préparations culinaires. Participer à la mise en place avant le service. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Aider à la plonge pour le bon fonctionnement de l'équipe. Surveiller les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Passion pour la gastronomie et les produits de qualité. Esprit d'équipe indispensable. Volonté d'apprendre et motivation avant tout (formation ou expérience appréciées, mais non obligatoires). Attitude positive et respect du travail en équipe. Capacité à gérer le stress et à évoluer dans un environnement dynamique. Deux jours de repos fixes et consécutifs par semaine. Horaires continus privilégiés pour un rythme de travail confortable. Possibilités d'évolution vers chef de partie ou autres postes en cuisine. Environnement jeune, dynamique, rigoureux et convivial.