Dans le cadre de la création d'un nouveau poste, nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de 4 personnes. Vos missions principales en atelier : - Élaboration des produits de boulangerie - Pétrissage, façonnage et cuisson - Travail au levain naturel - Façonnage exclusivement manuel - Participation ponctuelle au poste de tourier (1 fois par semaine possible) Horaires de travail 15h00 - 20h00 20h30 - 00h00 2 jours de repos hebdomadaires à définir selon le planning Les horaires et jours de repos pourront évoluer selon les besoins du poste. Profil recherché - Boulanger expérimenté souhaité - Débutant accepté avec formation en interne possible - Rigueur, autonomie et passion du métier - Sens du travail bien fait et esprit d'équipe Type de contrat : CDI avec 2 mois de période d'essai Temps de travail : 35h à 39h hebdomadaires Vous avez une appétence pour les métiers manuels votre profil est bienvenu, vous serez formé(e) au métier via FRANCE TRAVAIL au sein de l'atelier avant d'accéder au poste. Salaire : Selon profil et en conformité avec la convention collective de la boulangerie-pâtisserie