Offre n° 205ZBKL
Employé en restauration collective hospitalière (H/F) NON LOGE

Publié le 25 mars 2026

Poste situé au service cuisine de la clinique d'Argonay - prise de poste IMMEDIATE - poste NON LOGE !!!! ET AUCUNE POSSIBILITE DE LOGEMENT **: savoir lire et écrire le Français est indispensable ** missions : 1/chauffage du pain et plats cuisinés, assemblage des plateaux - respect du chaud et du froid - 2/mise en place et remplissage des chariots des patients et personnel soignant selon le bon de commande des repas journaliers- 3/ Plonge : réception des plateaux et chariots utilisés, tri des déchets alimentaires et plastiques - nettoyage des verres et couverts - 4/ entretien de l'espace de travail en respectant les règles d'hygiène amplitude horaire : travail en équipe avec horaires tournants toutes les 2 semaines - 6h-17h30 ou 7h15 - 18h15 - travail 1 WE/2 avec 2 jours de repos / semaine savoir être : vigilance (plateaux doivent respecter les consignes écrites du bon de commande) - organisation : savoir s'adapter aux modifications des repas faites en dernière minute au regard des horaires et des transports en commun, il est indispensable d'avoir un moyen de locomotion fiable

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 34H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 12.02 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé
Restauration
des 6 mois de présence, le 13ième mois est acquis.

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

9 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

****POSTE ABSOLUMENT PAS LOGé***Cette compétence est indispensable
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fiches techniques de cuisine
Gestion des déchets alimentaires
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Nettoyage de surfaces en cuisine
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réaliser la plonge
Techniques de conservation des aliments
Traitement des commandes
Utilisation de machine de plonge automatisée

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE (

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents en clinique M. Philippe MORISSEAU

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