Lieu : Bourges (18) Type de contrat : Alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) Temps de travail : 35h / semaine - du lundi au vendredi (service du midi uniquement) Prise de poste : Dès que possible Qui sommes nous ? Spok est un concept de restauration rapide du déjeuner centré autour de la cuisine maison et du bien manger. Créé à Marseille en 2005, le réseau se développe en franchise et compte aujourd'hui plus de 45 restaurants dans 17 villes en France. Chaque restaurant Spok propose une cuisine ouverte avec des produits frais, bruts et de saison, autour d'une offre variée : plats du jour, salades, sandwichs, soupes, ramen et desserts. Le restaurant de Bourges vous propose d'intégrer une équipe dynamique dans le cadre de son développement. Missions : Vous n'avez pas encore trouvé d'alternance ou souhaitez démarrer rapidement ? Nous vous proposons d'intégrer le poste avec une formation en ligne via L'Atelier des Chefs. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à : La préparation des produits frais, éplucher les légumes, préparer les sandwichs La mise en place et l'organisation du poste de travail ainsi que sa bonne tenue Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'entretien de la cuisine et du matériel Réalisation de la plonge après le service Profil recherché Vous souhaitez vous former au métier de cuisinier (CAP/BEP ou équivalent en cours) Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie d'apprendre Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et impliqué(e) Conditions Rémunération : selon grille légale de l'alternance Mutuelle d'entreprise Horaires attractifs : pas de travail le soir ni le week-end