Vous aurez pour misions : - Réaliser tous les travaux mécanisés (travail du sol, traitements phytosanitaires, taille mécanique, rognage, vendanges .) et manuels (réparation du palissage, attachage, taille ...) au vignoble. - Régler le matériel et réaliser l'entretien courant sous la responsabilité du chef d'équipe vignoble. Au moment des vendanges vous pourrez être amené à travailler avec le chef d'exploitation au chai en fonction du besoin en main d'œuvre. Conditions d'exercice : - Vous serez sous la responsabilité du chef d'exploitation mais recevrez vos consignes du chef d'équipe vignoble. - Vous serez autonome dans votre travail quotidien une fois les consignes reçues. - Vous travaillerez principalement à l'extérieur, seul ou en équipe, en toutes saisons. Tâches principales : - Préparer le matériel, les matières et les outillages. - Régler et conduire les engins (tracteurs, machine à vendanger) et les outils (cadres, tailleuses, écimeuses, pulvérisateurs ...). - Faire fonctionner le système d'irrigation. - Entretenir le palissage et le système d'irrigation. - Tailler les ceps. - Implanter les ceps (attachage, palissage ...). - Installer un dispositif d'irrigation sur une plantation. - Appliquer des produits phytosanitaires. - Participer à l'entretien des équipements. - Réceptionner la vendange / Encuver - Remonter / Délester - Laver les cuves - Aider aux retiraisons - Préparer le matériel de cave pour les vendanges Compétences et qualités : - Avoir des bases en mécanique. - Apprécier le travail en extérieur et s'impliquer physiquement dans les tâches confiées. - Etre capable d'intégrer les consignes du chef d'équipe et du chef d'exploitation et être autonome dans l'application de ces consignes. - Capacités d'anticipation, d'adaptation et de prises d'initiatives. Avant la prise de poste l'employeur a prévu une immersion (PMSMP) et une formation (POEI)