À PROPOS DU LETCHILL Le Letchill est un restaurant bistronomique proposant une cuisine maison et de saison, mêlant produits créoles et influences du monde. Il a une capacité d'accueil de 40 couverts par service, et a pour projet d'ouvrir midi et soir. Afin d'accompagner notre démarche vers le titre de Maître Restaurateur, nous recherchons serveur/se sérieux/se et investi/e, doté/e d'un excellent sens du service et de la relation client. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en service de salle (3 à 5 ans) : une excellente maîtrise des codes de la restauration bistronomique ou gastronomique. - Sens de l'accueil et savoir-être irréprochable : vous êtes l'ambassadeur de notre cuisine auprès des clients. - Maîtrise opérationnelle et autonomie: capacité à gérer une salle avec fluidité, de la prise de commande à l'encaissement. - Réactivité et rigueur: sens du détail dans le dressage des tables et efficacité lors des coups de feu VOS MISSIONS : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité - Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service des plats et des boissons en salle - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service - Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service - Participer à la mise en place de la salle (dressage des tables, organisation de l'espace, préparation du matériel) - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables - Effectuer la plonge et garantir la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements TYPE DE CONTRAT : - CDI / Temps plein (35h) - Poste à pourvoir dès le mardi 21 avril 2026 - Avantages : Ouverture le soir = Pas de coupures Ouverture midi et soir = 3 jours de repos CE QUE NOUS OFFRONS : - Une culture d'entreprise basée sur la considération et la valorisation - Un environnement de travail agréable et bienveillant - Une équipe soudée, à taille humaine - Possibilité de formations - Une clientèle fidèle et de qualité