Offre n° 205ZVFV
Patissier H/F
86 - MONTAMISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mars 2026
Nous recherchons un-e boulanger-ère passionné-e pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein (39h/semaine). Vous serez en charge de la fabrication de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies. Façonner les pains et viennoiseries. Assurer la cuisson et le contrôle qualité des produits. Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de production. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks et des commandes. Profil recherché : CAP Boulanger ou expérience équivalente en boulangerie. Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Autonomie et rigueur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- selon profil, mutuelle 100%
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - exp.patissier exigée
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
L'ANGELUS
6 à 9 salariés
SARL crée en 2012 de 5 collaborateurs avec 2 points de vente : Magasin de Montamisé et Magasin des Halles Notre Dame de POITIERS
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