Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère 94 - ORMESSON SUR MARNE

Offre n° 205ZVML
Boulanger / Boulangère

94 - ORMESSON SUR MARNE - Localiser avec Mappy

Publié le 26 mars 2026

Vos tâches seront de préparer les pains: pétrissage, enfournement. Vous savez travailler en toute autonomie. Horaires: de 3h00 à 11h00 du matin, repos le mardi et le mercredi. Salaire net entre 1600 € et 1800 € selon expérience. **** compte-tenu des horaires de travail, un moyen de locomotion personnel est fortement recommandé ****

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2078.00 Euros à 2337.00 Euros sur 12 mois
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • CAP boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de pétrissage manuel

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

L'ATELIER DE TIA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Thinesh Sukumar

Voir la page employeur

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