Missions principales : Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients et les installer. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de boissons et de plats. Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant un haut niveau de qualité. Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients. Maîtrise de la carte : Connaître la carte des boissons et des plats proposés. Être capable de conseiller les clients et de répondre à leurs questions sur les produits. Mettre en avant les promotions et les spécialités de la maison. Maîtrise de la caisse : Gérer les transactions financières avec précision. Utiliser le système de caisse et les logiciels de gestion des ventes. Assurer la clôture de caisse et le rapport de fin de service. Compétences requises : Expérience préalable en tant que barman/hôte accueil H/F dans un établissement similaire. Excellentes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Maîtrise des logiciels de caisse et de gestion des ventes. Qualités personnelles : Dynamique, motivé et souriant. Sens de l'organisation et rigueur. Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles avec calme et professionnalisme. Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés.