INTERACTION GRANVILLE recherche pour le compte de son client sur le secteur de Jullouville, un/une SECOND DE CUISINE H/F en contrat CDI.Au sein de l'équipe de cuisine, vous apportez votre savoir-faire et contribuez à la préparation des plats tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en collaboration avec le/la chef(fe) de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.Vos missions :- Assister le/la chef(fe) dans l'organisation et la gestion de la cuisine.- Participer à la préparation, la cuisson et le dressage des plats.- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes sanitaires.- Encadrer et accompagner les membres de l'équipe en cuisine.- Contribuer à la gestion des stocks et au bon fonctionnement du poste.- Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de travail.