Finalité du domaine d'activité : L'assistant d'animation participe au bon fonctionnement de la structure sous la responsabilité de la Responsable EAJE. Dans le cadre de ses tâches, il peut être amené exceptionnellement à assurer la continuité de service comme indiqué dans le règlement de fonctionnement de la structure et suivant l’organisation du service. Il accueille les enfants de 0 à moins de 6 ans et ses parents, en référence au projet Enfance de VYV3 Coeur d'Aquitaine et au projet d’établissement en lien avec la politique petite enfance du territoire d’implantation.tâche 1 : Accueillir l’enfant et sa famille • Garantir un accueil de qualité pour l'enfant et sa famille • Répondre aux besoins de l'enfant en respectant ses rythmes • Etre garant de l’individualité de chacun • Assurer les soins d'hygiène • Proposer des espaces et des jeux adaptés aux capacités et à l’intérêt de chaque enfant • Réaliser les transtâches du quotidien • Apporter un soutien aux familles dans leur rôle éducatif en concertation avec l'équipe • Participer à l'éducation à la santé (au quotidien et à travers des actions d’éducation à la santé)tâche 2 : Faire vivre le Projet d’établissement • Participer à l'élaboration et à l'évolution du projet pédagogique • Faire vivre les différents projets : projet social, projet pédagogique, projets du quotidien • Élaborer son propre projet en fonction du projet pédagogique, réaliser les bilans et les comptes rendus nécessaires • Participer aux partenariats avec les autres acteurs locauxtâche 3 : Travailler en équipe • Échanger sur les pratiques professionnelles en participant à la vie du pôle • Participer aux réunions et aux projets de la structure et de la MFL • Faire le compte rendu oral et écrit des formations réalisées à l’équipe • Participer et faire vivre la démarche de certification qualité • Participer à l’intégration des nouveaux salariés et à l’encadrement des stagiairestâche 4 : Réaliser les tâches quotidiennes • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité physique et matérielles • Entretenir les locaux, le matériel, le mobilier, le linge conformément aux protocoles, fiches techniques et fiches de sécurité des produits en vigueur, ainsi qu'à l'organisation de la structure • Mettre en place les repas selon le mode de livraison et dans le respect des normes HACCP (poste cuisine) • Participer au service selon l’organisation de la structure • S’assurer de la propreté de la cuisine et du matériel utilisé après le service • Suivre les contrôles sanitaires et mise à jour du classeur HACCP • Repérer les dysfonctionnements et les signaler via la procédure