Descriptif du poste: Mission Principale : * Animer et gérer le rayon boucherie. * Représenter fièrement votre métier. Aptitudes Requises : Participer aux Tâches Collectives : * Collaborer aux tâches collectives du magasin (inventaires, fermeture sécurisée). * Amélioration continue en remontant les informations pertinentes. Assortiment, Réception et Mise en Rayon : * Adapter et négocier les assortiments de produits. * Garantir une mise en rayon parfaite et l'étiquetage des produits. * Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage * Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon * Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Relation Client : * Assurer une expérience d'achat agréable. * Répondre aux demandes des clients. * Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Fonctions Techniques : * Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Législation Commerciale : * Garantir l'étiquetage conforme des produits. * Respecter les réglementations en vigueur. Avantages : * Heures supplémentaires rémunérées en totalité. * 1 semaine du matin : du mardi au dimanche * 1 semaine de l'après-midi : du lundi au samedi * Mutuelle à 100%. * 13ème mois versé en juin. * Participation aux bénéfices versée en août. * 8% de remise sur les achats après 6 mois. * Période d'essai de 2 mois renouvelable. Profil recherché: Qualités requises : * Sens commercial : Comprendre et répondre aux attentes des clients, fidéliser la clientèle, et promouvoir les produits. * Rigueur et autonomie : Suivi des process et des normes d'hygiène, gestion quotidienne de la boucherie, et prise de décisions. * Organisation, expertise technique en boucherie, et service de qualité. Compétences attendues : * Expérience en boucherie : Formation en boucherie, expérience pratique, techniques de découpe, préparation, et présentation des produits. * Normes de sécurité alimentaire : Connaissance des réglementations en hygiène et sécurité. * Gestion des stocks et des commandes : Gestion des approvisionnements, optimisation des coûts, et limitation du gaspillage. Qualifications minimum demandées : * CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent Qualités Personnelles : Bon contact, esprit d'équipe, rigueur et organisation. Valeurs : * Passionné(e) : * Engagé(e) * Professionnel(le) * Aimable Vous êtes passionné par la boucherie et la grande distribution ? Rejoignez cette équipe en pleine croissance ! 🥩😊