Descriptif du poste: Tu souhaites travailler dans un lieu atypique, élégant et de jouer un rôle clé dans l'ouverture d'un restaurant ? Notre client, un tout nouveau restaurant bistronomique, situé à Montévrain, recherche un(e) Maître d'Hôtel en CDI pour rejoindre son équipe dès les prémices de ce beau projet.   En temps que Maître d'Hôtel (H/F), tu es en charge de :  - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle.  - Superviser les équipes et assurer le bon déroulement du service - Accueillir la clientèle et l'installer  - Assurer les conseils et les mises en avant des promotions commerciales de certain produits  - Organiser le travail de la brigade de salle et superviser la mise en place de la salle  Profil recherché: Entre nous ça va coller si tu as :  - Tu es passionné(e) par la gastronomie et aimes relever des défis. - Tu as le sens de l'accueil, du travail en salle et du service client - Un sens du management  - Créatif(ve) et curieux(se), tu aimes innover et proposer de nouvelles idées. - Poste basé à Montévrain (77) - situé dans un environnement calme et excentré Un moyen de transport personnel est recommandé pour accéder facilement au restaurants