Le restaurant ALTO 1800, situé à Tignes, recrute un(e) Chef de partie pour la saison d'été. Vous intégrerez une brigade dynamique dans un établissement d'altitude à forte fréquentation. Missions : Gestion autonome d'un poste (chaud, froid ou desserts) Mise en place et envoi des plats pendant le service Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participation à la gestion des stocks Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou demi-chef de partie Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) Rapidité, organisation et esprit d'équipe Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions : Rémunération : selon expérience Poste nourri et logé 1 à 2 jours de repos par semaine Avantages : Cadre de travail en station de ski Équipe dynamique Possibilité de reconduction sur saisons suivantes