Commis / Commise de cuisine (H/F) 47 - NERAC
Offre n° 206BGPZ
Commis / Commise de cuisine (H/F)
47 - NERAC - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mars 2026
Devenez un acteur essentiel de notre équipe culinaire ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre établissement et contribuer à la préparation de mets d'exception. Vos missions : - Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats, en garantissant un soutien efficace et réactif. - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, en respectant les consignes et les quantités requises. - Assurer la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, pour un environnement de travail impeccable. - Participer à la réception et au stockage des marchandises, en veillant à leur bonne conservation. - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour une qualité irréprochable. - Aider à la mise en place des plats pour le service, en garantissant une présentation soignée. Vos atouts : - Un intérêt marqué pour l'art culinaire et une envie d'apprendre et de progresser. - Rigueur et organisation : Une capacité à travailler de manière méthodique et à respecter les consignes. - Un sens du travail en équipe et une envie de contribuer à la réussite collective. Travail à temps complet. Repos : 2 jours consécutifs / 1 week-end par mois (hors saison) Intégrez une équipe soudée et passionnée, dans un établissement reconnu pour son excellence culinaire. Envoyez-nous votre candidature ! Nous sommes impatients de découvrir vos compétences !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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