ALTERNANT BOULANGER (H/F) 77 - MELUN
Offre n° 206BQFQ
ALTERNANT BOULANGER (H/F)
77 - MELUN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2026
Le CFA SAG&FORM recherche activement pour le compte de l'un de ses partenaires 1 profil (h/f) CAP BOULANGERIE en Alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation), pour une durée de 10 à 18 mois. Encadré par l'équipe du rayon, vous apprendrez les différentes étapes de fabrication et de gestion du rayon boulangerie. Ce poste permet d'acquérir une solide expérience du métier. Vos missions : Pendant votre apprentissage, vous participerez notamment à : - la fabrication des pains et produits de boulangerie - la préparation des pâtes et la cuisson - la gestion du rayon et des produits - la participation aux commandes - le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - la collaboration avec l'équipe du rayon. Profil recherché : Nous recherchons une personne : - motivée par les métiers de la boulangerie - sérieuse et impliquée - capable de travailler tôt le matin - curieuse et volontaire. A SAG&FORM, nous vous proposons une formation préalable. Nous organisons POUR VOUS l'entretien d'embauche, avec l'employeur. Nous PRÉPARONS ENSEMBLE cet entretien pour vous donner toutes les chances de le réussir. N'attendez pas; poussez notre porte; nous vous accueillons avec grand plaisir !
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Cont. professionnalisation - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon grille de l'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
Employeur
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