Sushi Chef / Sushi Cheffe (H/F)

Sushi Chef / Sushi Cheffe (H/F) 33 - LESPARRE MEDOC

Offre n° 206BZMY
Sushi Chef / Sushi Cheffe (H/F)

33 - LESPARRE MEDOC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mars 2026

Le restaurant le Kinoro recherche son / sa Sushi Chef / Sushi Cheffe specialisé dans la fabrication de Sushis Vos missions : - Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. - Confectionner sushis, makis, sashimis, ... - Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. Votre Profil : . Expérience confirmée en Sushi Chef / Sushi Cheffe (2 ans ) . Autonomie et techniques maîtrisées sur la découpe et le travail du poisson - qualification en cuisine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en Sushi Chef(fe)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou equivalent Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

KINIRO

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres