Boucher / Bouchère (H/F) (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) (H/F) 73 - VALLOIRE

Offre n° 206CDTD
Boucher / Bouchère (H/F) (H/F)

73 - VALLOIRE - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mars 2026

*** SAISON ETE 2026 *** POSTE LOGE (logement individuel en studio avantage en nature) Poste du 01/07/26 au 31/08/26 Vous travaillerez dans une boucherie traditionnelle : - Désossage, - Parage, - Découpage de toutes les pièces de viande pour la vente en magasin, - Vente, - Conseil à la clientèle - Entretien du laboratoire et des rôtissoires tous les jours et autres ménages courants. Vous savez faire preuve d' un bon relationnel auprès de nos clients.

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Salaire
  • Hébergement
  • Rémunération selon la convention collective de la boucherie. négociable selon compétences et expérience.

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie - CAP/BEP BOUCHERIE Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Chaîne du froid
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Sens du contact client

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

SARL BOLMONT BOUCHERIE BOLLIET

3 à 5 salariés

M. LIONEL MONTMAIN PLACE DE LEGLISE73450 Valloire

Voir la page employeur

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