Adecco recrute pour un client spécialisé dans la fabrication de fromage un-e Technicien-ne de Laboratoire (H/F) en intérim, temps plein, basé-e à Macaye (64240). Vous intégrez le laboratoire de contrôle du site de production, garant de la qualité et de la sécurité alimentaire. Vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de contrôle, des matières premières aux produits finis : prélèvements, préparation et traitement des échantillons, analyses microbiologiques et physicochimiques selon le plan de contrôle. Vous utilisez et vérifiez quotidiennement les équipements (balances, étuves, pH-mètres, automates.), participez au rangement, au suivi des consommables et à la maintenance de premier niveau. Vous appliquez strictement les procédures internes et les normes d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire. Vous enregistrez les résultats dans les outils informatiques, assurez la traçabilité, signalez les écarts et contribuez à l'amélioration continue (mise à jour des modes opératoires, propositions d'optimisation). Poste destiné à un-e technicien-ne souhaitant évoluer en laboratoire de contrôle dans une entreprise de fabrication de fromage, avec une forte sensibilité qualité, hygiène et sécurité alimentaire. Vous appréciez les environnements organisés et les procédures structurées. Titulaire d'un Bac+2 (biologie, microbiologie, chimie, biochimie ou équivalent laboratoire), vous justifiez d'une première expérience en laboratoire de contrôle, idéalement en agroalimentaire ou dans un secteur réglementé, vous rendant rapidement opérationnel-le. Vous maîtrisez les techniques de contrôle qualité, les analyses microbiologiques et physicochimiques, appliquez les protocoles avec rigueur, interprétez les résultats, détectez les dérives et signalez les non-conformités. Vous êtes habitué-e à enregistrer vos données dans des outils informatiques en garantissant traçabilité et fiabilité. Compétences comportementales - Rigueur, sens du détail, esprit d'analyse, réactivité en cas d'écart. - Communication claire, travail en équipe avec production, qualité et autres services. - Autonomie dans l'organisation, respect du cadre et des priorités. - Engagement dans l'hygiène, la qualité et l'amélioration continue. Compétences techniques - Méthodes de contrôle qualité (préparation d'échantillons, tests, interprétation, archivage). - Analyses microbiologiques et physicochimiques en contexte de sécurité alimentaire renforcée. - Connaissance des BPL et des standards qualité / hygiène / sécurité alimentaire. - Utilisation des instruments de mesure (balances, étuves, pH-mètres, automates) et maintenance de premier niveau. - Saisie, suivi et exploitation des données d'analyses dans des outils informatiques. Si vous souhaitez mettre vos compétences scientifiques au service de la qualité des produits dans un environnement agroalimentaire exigeant, postulez. Adecco promeut la diversité, l'égalité des chances et garantit la confidentialité des candidatures. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.