Charcutier / Charcutière 33 - BAZAS
Offre n° 206CTHL
Charcutier / Charcutière
33 - BAZAS - Localiser avec Mappy
Publié le 27 mars 2026
Au sein de notre entreprise spécialisée dans la production agroalimentaire, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Réaliser les produits charcutiers (boudins, pâtés, grattons, grenier, rôtis) en suivant des fiches recettes et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer le nettoyage du matériel, des équipements et de l'atelier. Vous travaillerez du lundi au vendredi 8H-12H / 13H-16H Profil recherché : Compétences requises : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à suivre des fiches recettes et des procédures de fabrication. - Maîtrise des machines de production (cubeuse, broyeur, etc.). - Savoir effectuer des contrôles de conformité et signaler les anomalies. Savoir-être professionnels : - Être rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures. - Être polyvalent(e) et capable de s'adapter à différents postes de travail. - Être autonome et capable de travailler en équipe.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Charcuterie
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
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