Offre n° 206DLMM
Commis de cuisine (H/F)

83 - ST RAPHAEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 mars 2026

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Chaîne du froidCette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
• Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
• Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
• Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartisCette compétence est indispensable
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
• Techniques de désinfection des surfacesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Manœuvre
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

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