Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique pour notre restaurant proposant une cuisine type "Brasserie française" Professionnel de la cuisine, vous collaborer avec le gérant à l'élaboration de la carte et des menus et prenez en charge la gestion de la cuisine: - préparation des plats proposés à la carte et menu - encadrement de l'équipe en cuisine ( 1 second et 1 plongeur) - gestion des stocks, contrôle des coûts - maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Profil : - Expérience en cuisine sur un poste de chef - Leadership et compétences en gestion - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Diplôme en Restauration ou Hôtellerie serait un plus Conditions : - vous travaillerez sur 5 jours avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.