Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) en BTS MCO alternant. Les principales missions : Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la poissonnerie et proposer des solutions adaptées. Participer à la préparation et à la mise en rayon des produits frais, en veillant à leur présentation et à leur qualité. Contribuer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi des commandes. Participer à la vente et à l'encaissement, en garantissant la satisfaction des clients. Assister l'équipe dans les opérations commerciales et promotions ponctuelles. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Dynamique, motivé(e) et à l'aise dans le contact avec la clientèle. Sens du service, rigueur et esprit d'équipe. Organisation et capacité à gérer plusieurs tâches. Intérêt pour le secteur alimentaire et respect des normes d'hygiène.